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云南美食十大黑名單,你耐得住幾個(gè)?

2021-10-21 17:14:10

吃在云南,

云南的美食很多,

但讓人不能接受的也很多,

有的美味直接被外省人列入黑名單,

就來(lái)看看,

作為云南人,

你吃過(guò)幾種?

膽小心臟不好者慎入?。?

十大美食黑名單


竹蟲又名竹蜂、竹蛆

啃吃幼嫩竹筍吸收養(yǎng)分

20天內(nèi)

從米粒大小長(zhǎng)到手指頭般粗大

甘香,似有奶油之味


血拌肉


是云南拉祜族的美食

炒好的肉淋上新鮮的鮮血

質(zhì)地鮮嫩

極具特色



大理生皮
整頭豬殺后


一般用松毛燒掉毛

然后用熱水洗盡

取皮蘸過(guò)汁水滿口溢香



知了
知了,學(xué)名蟬


油炸過(guò)后鮮嫩脆爽




營(yíng)養(yǎng)豐富

風(fēng)味香酥嫩脆

是真正的純天然美味食品




在傣家是一道傳統(tǒng)名菜


可遇不可求

不僅味道鮮美

而且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


打屁蟲

又叫臭屁蟲

學(xué)名叫椿象

一般也是油炸

在炸之前要擠出臭腺



鄉(xiāng)村烤竹鼠
夾棍烤竹鼠


是西雙版納傣族、布朗族

用“并”的燒烤方法
加工制作的野味之一




別看這黑蟲看上去到有點(diǎn)嚇人


只要在熱油鍋里打個(gè)滾

即可食用

吃起來(lái)香得很喲




蝦巴蟲是云南的方言


是蜻蜓的幼蟲

味美鮮香沁于唇齒

久久不會(huì)散去

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